Psyllium je vodotopna vlaknina, ki se nahaja v drobnih semenih rastline Plantago ovata. Rastlina, katera zelo dobro uspeva na območju Indije, proizvede do 15.000 zelo drobnih z gelom prevlečenih semen iz katerih se pridobiva psyllium. [...]
Zeleni čaj je izdelek narejen iz rastline Camellia sinensis. Uporabni deli rastline so: listni vršički, listi in steblo. Zeleni čaj ima številne koristne učinke na zdravje. Da se ohranijo pomembne bioaktivne snovi imenovane polifenoli, liste [...]
Chia semena so v zadnjem času postala zelo priljubljena med ljubitelji zdrave prehrane, saj so pridobila celo naziv "superhrana". Chia semena pridelujejo v Mehiki in Gvatemali. V preteklosti je bila njihova uporaba na teh območjih [...]
Prvotno so ugotovili, da pitje kave zmanjša tveganje za nastanek raka na debelem črevesu in tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni, sedanje študije pa dokazujejo tudi pozitiven učinek v povezavi s sladkorno boleznijo (diabetes). Kava vsebuje [...]
Čeprav se kurkuma že dolgo časa uporablja v zdravstvene namene so znanstveniki komaj v zadnjih desetletjih odkrili posebnosti in zdravilne učinke bioaktivne sestavine kurkumina na organizem. Kurkuma se pridobiva iz mletega korena rastline Curcuma longa. V kitajski [...]
Ingver se kot zdravilo že tisočletja uporablja v tradicionalni kitajski medicini in ajurvedi, kjer se za zdravljenje raznih bolezni uporabljajo predvsem zdravilne rastline. Ingver spodbudi delovanje imunskega sistema, izboljša cirkulacijo in deluje kot naravni antibiotik. [...]
Sadež granatnega jabolka se uporablja v zdravstvene namene že od antičnih časov. Vsebuje 124 različnih bioaktivnih spojin s protivnetnim, antioksidativnim in kemoprotektivnim učinkom. Iztisnjen sok, v primerjavi z drugimi sadeži, vsebuje najvišjo koncentracijo elagitaninov. V [...]
Ječmenova trava so pravzaprav mladi listi rastline ječmena (Hordeum vulgare). Pribljižno 200 dni po kalitvi so listi ravno primerni za trgatev. Ječmen naj bi bil eno od prvih žit, ki ga je človek pričel gojiti. [...]
Morske alge so pomemben vir biološko aktivnih fitokemikalij, saj vsebujejo karotenoide, maščobne kisline, polisaharide, vitamine, sterole, tokoferol in fikocianine. Mnogo od naštetih spojin ima potencialno uporabo v zdravstvu. Potrebno pa je poudariti, da je kemična [...]
