Prehransko svetovanje Dietetik.si https://www.dietetik.si Sun, 25 Oct 2020 11:01:47 +0000 sl-SI hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.4 Fruktozno glukozni sirup v živilih je zelo slab za naše zdravje https://www.dietetik.si/fruktozno-glukozni-sirup-v-zivilih-je-zelo-slab-za-nase-zdravje/ Sun, 24 May 2015 10:18:47 +0000 https://www.dietetik.si/?p=620 glokozno-fruktozni-sirup

Fruktozno glukozni sirup je poceni sladkorni nadomestek pridobljen iz koruznega slada. V ZDA poteka velika polemika glede uporabe glukozno fruktoznega sirupa. Večina razvitih držav se izogiba uporabi glukoznega sirupa v živilski industriji (v Sloveniji je uporaba dovoljena). Prazne kalorije V zadnjih 50-tih letih se je v svetu poraba sladkorja potrojila. Ministrstvo za zdravje pojmujejo sladkor […]

The post Fruktozno glukozni sirup v živilih je zelo slab za naše zdravje appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Pomanjkanje nekaterih hranil pomeni večje tveganje za razvoj raka https://www.dietetik.si/pomanjkanje-hranil-in-razvoj-raka/ Sat, 16 May 2015 10:00:41 +0000 https://www.dietetik.si/?p=599 rakave-celice-dietetik.si

Če izključimo genske mutacije in poklicno izpostavljenost na kancerogene kemikalije, postane prehrana najpomembnejši dejavnik tveganja za nastanek raka. Hranila lahko vplivajo na nastanek novotvorb z naslednjimi procesi: z vnetjem, s hormonsko regulacijo, s celično diferenciacijo, lahko vplivajo na popravila DNA, na programirano celično smrt ali rast. Študije so dokazale, da bi lahko z dieto smrtnost […]

The post Pomanjkanje nekaterih hranil pomeni večje tveganje za razvoj raka appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Varovalna prehrana pri boleznih srca in ožilja https://www.dietetik.si/varovalna-prehrana-pri-boleznih-srca-in-ozilja/ Sat, 02 May 2015 10:13:13 +0000 https://www.dietetik.si/?p=594 varovalna-prehrana-srcne-bolezni-dietetik.si

Obolelost za boleznimi srca in ožilja je v zadnjem stoletju v velikem porastu. V začetku 20. stoletja so bolezni srca in ožilja veljala za relativno redke, saj so v velikih mestnih bolnišnicah v povprečju sprejeli le po enega bolnika na mesec. V današnjem času, po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (SZO), vsako leto umre v svetu […]

The post Varovalna prehrana pri boleznih srca in ožilja appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Načrtovanje prehrane – Osnove zdrave prehrane 7.del https://www.dietetik.si/nacrtovanje-prehrane-osnove-zdrave-prehrane-7-del/ Sun, 12 Apr 2015 09:16:13 +0000 https://www.dietetik.si/?p=542 prehranska-piramida-dietetik.si

V dosedanjih člankih smo si pogledali vse glavne skupine živil ter objasnili kako ocenimo potrebe po energiji za odraslega posameznika. Sedaj pa si poglejmo, kako se načrtuje preprost jedilnik za zdravega posameznika. Načrtovanje jedilnika, ki je prikazano v tem prispevku, je okvirno in ni namenjeno sestavljanju jedilnika za različne bolezni ali za sestavljanje zahtevnejših jedilnikov. […]

The post Načrtovanje prehrane – Osnove zdrave prehrane 7.del appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Psyllium pomaga pri hujšanju, blaženju drisk, diabetesu in nižanju holesterola https://www.dietetik.si/psyllium-pomaga-pri-prebavi/ Sat, 11 Apr 2015 12:05:05 +0000 https://www.dietetik.si/?p=545

The post Psyllium pomaga pri hujšanju, blaženju drisk, diabetesu in nižanju holesterola appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Energijsko ravnovesje za uravnavanje telesne teže – Osnove zdrave prehrane (6. del) https://www.dietetik.si/energijsko-ravnovesje-za-uravnavanje-telesne-teze/ Sat, 04 Apr 2015 12:07:41 +0000 https://www.dietetik.si/?p=511 Energijsko ravnovesje za uravnavanje telesne teže - Osnove zdrave prehrane (6. del)

Uravnavanje telesne teže za mnoge predstavlja večno uganko. V osnovi je uravnavanje teže skrajno preprosto. Uravnavanje teže temelji na ravnovesju med vnosom energije v telo in njeno porabo. Izenačena vnos in poraba energije pomenita ohranjanje telesne teže, medtem, ko večji vnos energije v primerjavi s porabo pomeni porast telesne teže in obratno večja poraba energije […]

The post Energijsko ravnovesje za uravnavanje telesne teže – Osnove zdrave prehrane (6. del) appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Kako notranji konflikti ali občutki krivde vplivajo na prehranjevanje in doživljanje lastne podobe? https://www.dietetik.si/konflikti-obcutki-krivde-vplivajo-na-prehranjevanje/ Sun, 29 Mar 2015 12:44:31 +0000 https://www.dietetik.si/?p=450 anoreksija

Veliko posameznikov posega po hrani kot uteho pri krajšanju dolgočasja, premagovanju napetosti ali pa paradoksalno v dolgih časovnih razponih po hrani sploh ne posega. Pogosto se v povezavi s prehranjevanjem pojavljajo tudi notranji konflikti ali občutki krivde. Tako postane prehranjevanje kompleksna težava, ki se kaže kot izguba nadzora nad seboj in okolico. Težave se pojavljajo […]

The post Kako notranji konflikti ali občutki krivde vplivajo na prehranjevanje in doživljanje lastne podobe? appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Spomladansko razstrupljanje z regratom https://www.dietetik.si/spomladansko-razstrupljanje-z-regratom/ Sun, 15 Mar 2015 12:05:47 +0000 https://www.dietetik.si/?p=380 regrat

Regrat (Taraxacum officinale Weber) je v celoti užitna rastlina, katerih deli (listje, korenine in cvetovi) se uporabljajo za različne zdravilne ali kulinarične namene. Mladi listi se običajno uživajo kot solate ali na hitro pokuhani z dodatkom popra in soli, kot priloga. Regrat je odličen vir hranil Regrat je zelo dober vir mikro-hranil, analiza hranljivih snovi razkriva vsebnost mineralnih […]

The post Spomladansko razstrupljanje z regratom appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
Melatonin, pomanjkanje spanja in debelost https://www.dietetik.si/melatonin-pomanjkanje-spanja-debelost/ Sat, 28 Feb 2015 12:42:14 +0000 https://www.dietetik.si/?p=375 Melatonin, pomanjkanje spanja in debelost

Pri vseh organizmih poteka sinteza hormona melatonina v času teme. Pri organizmih, ki so aktivni skozi dan so plazemske količine tega hormona visoke med spanjem. Trajanje in količine izločenega hormona iz žleze epifize (češarika) je odvisna od dolžine preživetega časa v temi, saj se hormon obnaša kot nevroendokrini mediator med časom svetlobe in teme (eng. […]

The post Melatonin, pomanjkanje spanja in debelost appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>
PREHRANSKA VLAKNINA – Osnove zdrave prehrane (5.del) https://www.dietetik.si/osnove-zdrave-prehrane-prehranska-vlaknina/ Sun, 22 Feb 2015 13:23:18 +0000 https://www.dietetik.si/?p=373 prehranska-vlaknina-dietetik.si

Prehranska vlaknina je skupina ogljikovih hidratov, ki se ne prebavi v prebavnem sistemu. V debelo črevo vstopi nespremenjena ali pa prebavljena zaradi bakterijske fermentacije črevesne mikro flore. Poglejmo si najprej kaj je prehranska vlaknina. Uradna definicija vključuje prehransko vlaknino med ogljikove hidrate, katere encimi človeškega prebavnega trakta ne morejo razgraditi. Prehransko vlaknino v grobem delimo […]

The post PREHRANSKA VLAKNINA – Osnove zdrave prehrane (5.del) appeared first on Prehransko svetovanje Dietetik.si.

]]>